Каталог on-line МБУК<br> Централизованная библиотечная<br> система г. Ессентуки.

Повар / Шатун Л.Г.

Повар [печатное издание] : учебное пособие / Шатун Л.Г., Автор; Шатун О.Г., Автор . - Изд. 7-е, доп. и перераб. . - Феникс, 2009 . - 343с : ил. - (Начальное профессиональное образование) .
144р. (в пер.)
Языки : рус. (rus)

Десятичная классификация : 36.99 Ш29

Бронирование
Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра
9032501 2009-15/1 Книга ЦГБ, Читальный зал Техника В наличии

Технология приготовления пищи / Шатун Л.Г.

Технология приготовления пищи [печатное издание] : учебник / Шатун Л.Г., Автор . - 3-е изд. . - М. : Дашков и К, 2007 . - 479с.
162р. (в пер.)
Языки : рус. (rus)

Десятичная классификация : 36.99 Ш29

Бронирование
Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра
8585201 2007-25/1 Книга ЦГБ, Читальный зал Техника В наличии